渭南潼关美食推荐

　　渭南那潼关，不仅有好看的风景还有风味的特色美食，烟火气息最是抚慰人心~~

　　潼关肉夹馍

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　　来潼关，肉夹馍是必尝小吃。卤肉软烂醇香，质感细腻，肥瘦比例适宜，醇香四溢，风味独特。潼关不能失去肉夹馍，就如西方不能失去耶路撒冷。

　　黄河鲶鱼汤

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　　黄河鲶鱼汤以黄河鲜活鲶鱼为主料，佐以秘制调料，经慢火炖、熬一小时左右方可食用，其汤色乳白如奶，味道鲜香醇厚，且有滋补强壮之功效。吃时配以焦黄酥脆的油炸馍片，味道鲜美异常。黄河鲶鱼汤曾被中央广播电视总台多次报道，被国外友人誉为“黄河第一汤”。

　　潼关八大碗

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　　潼关八大碗又名蒸碗，以肉菜为主，原料讲究，煎炒烹炸，一碗碗香喷喷的蒸碗就出锅喽，软糯的小酥肉、香甜滑口的红薯加三······吃一口就能感受到潼关的老味道，是潼关逢年过节必不可少的硬菜大餐。

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